Spennende festmat for ditt arrangement i Oslo

Spis godt og skap minner hos TAKET

Spennende festmat for ditt arrangement i Oslo

Spis godt og skap minner hos TAKET

Spennende festmat for ditt arrangement i Oslo

Spis godt og skap minner hos TAKET

Spennende festmat for ditt arrangement i Oslo

Spis godt og skap minner hos TAKET

Spennende festmat for ditt arrangement i Oslo

Spis godt og skap minner hos TAKET

Spesial tilpasset meny for deg og dine gjester

TAKET driver et eget kjøkken med serveringsmuligheter for arrangementer i alle størrelser. Kjøkkenet er ledet av Sebastian Myhre og hans team. Menyer skreddersys for å bli et høydepunkt i alle typer arrangementer. På kjøkkenet har vi et stort fokus på å
skape innovative og lekne retter med norske, kortreiste råvarer i sesong.

Se menyforslag

Populær servering hos TAKET er blant annet:

  • 3- og 4-rettere

  • Lunsjbuffet

  • Sommergrill

  • Vinterbuffet

  • Street food

  • Fingermat

  • Grillretter

  • Kjøtt- og fiskeretter

  • Salat

  • Sharingmeny

Se våre menyforslag

3-retters meny  -   4-retters meny   -   Sommergrill   -    Street food    -    Tapas fra middelhavet    -    Frokost   -    Lunchbuffet    -    Bar  

MENY 3-RETTER

  • Brød og pisket smør

  • Lettrøykt laks fra Frøya

    Avokadokrem | ´Compressed´agurk | Eplevinaigrette | Toast

  • Grillet ytrefilet av okse ´txugitxu´

    Grønn asparges | Grillet hjertesalat | Potet-bearnaise | Vinaigrette ‘diablo’

  • Pasjonsfrukt´bavaroise´

    Tilsmakt kremost, jordbær-, og mangosalat med sitronverbena | Yogurt sorbet | Limesukker | Mandelcrumble

Pris: 

520,- eks mva, 

650,- ink mva

MENY 4-RETTER

  • Brød og pisket smør

  • ‘Moderne ceviche’

    Kamskjell og ørret | Avokadokrem Ceviche-vinaigrette | Fenikkelsalat

  • Grønn asparges i sesong

    64°c egg | Marinert rogn | Luig aspargessuppe

  • Grillet kalv ytrefilet

    Sommerkål | Potet-bearnaise Syltet rødløk | Ramsløk | Olivensjy

  • Norske bringebær

    Sitruskrem | Nyr | Yoghurt sorbet i lakrissukker

Pris: 

610,- eks mva, 

760,- ink mva

3-retters meny  -   4-retters meny   -   Sommergrill   -    Street food    -    Tapas fra middelhavet    -    Frokost   -    Lunchbuffet    -    Bar  

Sommergrill 1

  • Lettrøykt kveite

    Eggekrem | Småsalat | Sprø rug

  • Grillet okseribs | sticky BBQ

  • Grillet lam entrecote og lammepølser

    Brent løk | Gremolata | Ramsløk

  • Salat på nypoteter

    Persille | Kapers

  • Grillet hjertesalat

    Surdeigskrutonger | Parmesan mayonnaise

  • Tomat i variasjon

    Bøffelmozarella | Ruccula

  • Godt brød | pisket smør

    Ramsløk´aioli´

  • Liten sommerdessert

Pris: 

440,- eks mva, 

550,- ink mva

Sommergrill 2

  • Lettrøykt kveite

    Eggkrem | Småsalat | Sprø rug

  • Grillet og gratinert sjøkreps

    Estragonsmør

  • Kylling ‘drumstick’ fra Holtekylling

    Soyaglaze | Sesamfrø

  • Grillet lam entrecote og lammepølser

    Brent løk | Gremolata | Ramsløk

  • Grillet okseribs | sticky BBQ

  • Salat på nypoteter

    Persille | Kapers

  • Grillet hjertesalat

    Grønn asparges | Parmesanmayonaise Surdeigskrutonger

  • Tomat i variasjon

    Bøffelmozarella | Ruccula

  • Godt brød

    Pisket smør | Ramsløk’aioli’

  • Liten sommerdessert

Pris: 

540,- eks mva, 

675,- ink mva

3-retters meny  -   4-retters meny   -   Sommergrill   -    Street food    -    Tapas fra middelhavet    -    Frokost   -    Lunchbuffet    -    Bar  

Street food

  • Ceviche av kveite

    Papayasalat | Avokadokrem

  • Poké

    Laks | Sjøsalat | Ingefær | Wasabimajones

  • Klippfiskkroketter

    Aioli | Brønnkarse

  • ´Spicy duck salad´

    Glassnudler | Chili-limesauce | Peanøtter

  • Sliders på okse høyrygg

    Cheddar | BBQ

  • ‘Steamed bun’

    Glasert svinenakke | Saltet agurk | Srirachamayo

  • Juicy brownie

    Melkesjokolademousse | Karamellisert popcorn

Pris: 

440,- eks mva, 

550,- ink mva

TAPAS FRA MIDDELHAVET

  • Manchego

    St.Kristinaskinke | Fenikkelsalami

  • Grillet svinenakke

    Røykt mais | Pequillos

  • Betesalat

    Chevre | Honning-sherry vinaigrette

  • Nypotet ‘bravas’ med rosmarin og parmesan

  • Focaccia med soltørket tomat

  • Friterte mandler

  • Oliven

  • Artiskokker

  • Ramsløkaioli

  • Tomatsalat med balsamico

Pris: 

400,- eks mva, 

500,- ink mva

3-retters meny  -   4-retters meny   -   Sommergrill   -    Street food    -    Tapas fra middelhavet    -    Frokost   -    Lunchbuffet    -    Bar  

Frokost

  • Smoothie

  • Yoghurt på Nyr

    Bærsyltetøy | Hjemmelaget granola

  • Fruktfat

  • Ferskt rugbrød | Godt pålegg

  • Scone | bakverk

  • Juice | kaffe | te

Pris: 

200,- eks mva, 

250,- ink mva

Lunsjbuffet

  • Lettrøkt laks 39* fra Frøya

    Eggekrem | Småsalat | Sprø rug

  • Kylling fra Stange i variasjon

    Mais | Løk på stilk

  • Salat på nypoteter

    Persille | Kapers

  • Grillet hjertesalat

    Asparges | Parmesan majones

  • Tomat i variasjon

    Bøffelmozarella | Ruccula

  • Godt brød | pisket smør

Pris: 

300,- eks mva, 

375,- ink mva

3-retters meny  -   4-retters meny   -   Sommergrill   -    Street food    -    Tapas fra middelhavet    -    Frokost   -    Lunchbuffet    -    Bar  

Bar

  • Carlsberg (0,33)

    Kr 98,-

  • Corona / 1664 / Blanc

    Kr 108,-

  • Peroni

    Kr 102,-

  • Cider

    Kr 102,-

  • Ginger Joe

    Kr 98,-

  • Husets rød/hvit/rosévin

    Kr 108,-

  • Prosecco

    Kr 112,-

  • To komp. drinker (Eks G&T)

    Kr 148,-

  • Vodka/Redbull

    Kr 158,-

  • Diverse cocktails

    Kr 158,-

Ønsker du servering til ditt arrangement?

Kontakt oss gjerne for en hyggelig matprat og motta et uforpliktende pristilbud. Vi ser fram til å høre fra deg!

Kontakt oss